智能全自动、洗面不用人

自动计量加水和面、洗面

只需要接上自来水，微电脑即可根据面粉重量按比例自动计量加水和面、洗面。洗面用水量非常节省，每包面粉洗面只需用水120升。

自动计时和面、测温醒面

微电脑自动根据面粉量计算和面时间，和面完成后自动开始醒面。醒面时自动测量面团温度，根据温度确定醒面时间，温度越高时间越短，温度越低时间越长，夏天10分钟，寒冷冬季最长30分钟。

内置浓度传感器、自动确定洗面程度

全球首款内置面浆浓度传感器的智能全自动洗面机，洗面时自动测量面浆浓度，根据浓度确定洗面程度并自动停机，完全无需人工经验来洗面。

自动放浆、自动挤出面筋

不仅每遍洗面完后会自动放浆，整个洗面过程结束后还会自动打开位于底部的舱门，把面筋挤出到面筋池，最后自动关闭舱门。随机赠送不锈钢面筋池，池底装有万向轮，可以轻松方便地在地面上拖拉。

多工作模式适合每个人的需要

新软件系统不仅有智能模式，还有人工模式和编程模式。在编程模式下，用户可以设置和面软硬、醒面时间、洗面的遍数以及每一遍洗面的水量、转速和时间等全部数据，让洗面机完全按照用户的意图来完成全部洗面过程。用户可以根据需要设置保存20组不同的程序数据。

变频节能、洗面快、洗净度高

采用双变频技术、更节能

变频空调节能省电，变频洗面机同样节能省电。300A洗面机采用双变频技术，只需要220V、3KW供电，和面时即可输出低转速超大扭矩，可轻松和6袋面；500A只需4.4KW供电，即可和、洗10袋面粉。

智能变频调速洗面、洗面更快

洗面时自动根据洗面程度变频调速：前两遍面筋还不成形时用低转速洗面，避免出现面筋碎渣；后几遍洗面逐渐增加转速，可以大大缩短洗面时间；冬天温度低面筋蛋白活性低、粘度小，洗面时容易出现面筋碎渣，冬季会自动根据温度降低整体洗面速度，以减少面筋碎渣。

超高转速揉挤洗面、洗净度高

最后一遍采用超高转速揉挤洗面，可以把面筋洗的非常干净，其洗净度是普通洗面机或手工洗面远达不到的效果。

创新发明自动计量蓄水箱

超前一步自动蓄水 节省时间

嘉新数控工程师创新性地把电脑CPU构架中的流水线机制引入到全自动洗面机中，把原来顺序执行的加水、洗面过程分解成两个重叠执行的过程，完全避免了加水等待耗时：

> 添加面粉时它自动蓄水准备用于和面；
> 和面时它自动蓄水准备用于第一遍洗面；
> 第一遍洗面时它自动蓄水准备用于第二遍洗面;
> 第二遍洗面时……

总之，从和面到洗面的每次加水过程都不用等待，它都有准备，能顷刻而出，节省了大量等待时间。

可同步控制水泵 没有自来水也可使用

对于没有自来水的环境，用户可以自备一个抽水泵接在洗面机的进水口，水泵的供电完全由洗面机主板控制：需要蓄水时自动通电启动水泵，蓄水量达到时自动断电关闭水泵。

机身全不锈钢造  经久耐用

洗面仓采用优质加厚不锈钢冷压蜷曲焊接而成，外侧有加强筋，仓体强度高，和面时不扭曲变形，运转时不共振噪音小。

市面上的洗面机一般都采用角铁焊接而成，在潮湿的环境中极易生锈，不卫生、不美观、寿命短。嘉新数控洗面机的机架采用不锈钢方管焊接而成， 不仅机架强度高，而且美观、卫生、永不生锈，洗面机的寿命基本上可以说是终身的。

"立正"的不锈钢双螺旋

普通洗面机的螺旋，一般是由薄不锈钢片拼接后用手工拉伸而成，螺距小而且呈一边倒的样子，内侧死角很大，非常容易残留死面而且不易清理。

嘉新数控300A\500A洗面机螺旋，是由厚不锈钢板经过机械等厚冷拉伸而成，螺距大，从任何角度看螺旋都是立正站直的。大螺距、立正的螺旋在洗面时的揉挤力度大，洗面又快又净，而且洗完面后不易留死角，清理方便。

独创使用陶瓷密封不易漏水

洗面机业内独家首创

一般洗面机都把橡胶油封套在轴上当水封用，用不了几个月就磨坏漏水，甚至橡胶圈能把轴磨细，而且更换拆装一次特别麻烦。嘉新洗面机业内独家首创采用精密陶瓷密封，开创了洗面机使用陶瓷密封的先河！

陶瓷密封使用2-3年不易漏水

陶瓷内芯随轴一起转动，和镶在法兰盘上的光滑瓷面紧密贴合并相对滑动，使用2、3年都不会磨坏漏水，使用超级省心。即便陶瓷密封用几年后损坏，更换也非常简单。

三相减速一体电机  链条传动

变频驱动三相电机永不烧坏

虽然300A整机使用220V单相电源，但变频器将单相电变为三相电输出，故电机采用三相交流异步电机。三相电机不需要电容，运转平稳故障极少。由于变频器具有短路、过载等完善的电机保护功能，故而300A、500A使用的电机基本不存在烧坏的可能性。

链条传动结构、维护简单省心

采用摆线针轮减速减速一体电机，电机与减速机一体，中间没有皮带传动，传动效效率高、节能省电。减速机和主轴之间通过链条传动，传动力量大、不打滑，结构简单、维护方便。

规格参数

中大型全自动洗面机有300A、500A两种规格可选，两种规格设计完全相同，500A比300A体积大、单次洗面量多，用户可根据自身产量需求选择。规格参数如下表：

规格参数

	300A型	500A型
机器体积：	130cmX71cmX227cm	150cmX83cmX235cm
一次面量：	3-6袋面粉	5-10袋面粉
洗面时间：	全程约70分钟	全程约70分钟
适配电机：	三相1.5KW X 2	三相2.2KW X 2
工作电源：	220V 3KW	220V或380V 4.4KW

*1 洗面时间和环境温度有关，温度越低时间越长；
*2 500A标配三相380V变频器，可选配单相220V变频器。