计量泵自动上浆、喷浆成型

国内唯一配备计量泵的方形凉皮机，料筒放在地上，料管连接机器即可自动上浆，方便省力。微电脑控制上浆量自动匹配传送带速度，传送带速度改变凉皮厚薄保持不变。

双路油泵自动双面刷油

只需要把油管插入油桶，油泵即可自动抽油给凉皮两面自动刷油。刷油非常均匀，刷油量由微电脑控制，可任意调整，生产100斤凉皮只需1斤多食用油。

特氟龙不粘涂层传送带

特氟龙不粘涂层传送带表面光滑不粘凉皮，不亲水、不透气，生产凉皮无需刮刀即可自动脱落，凉皮表面光滑，口感劲道超手工。特氟龙传送带免维护寿命长，用完无需清洗，直到用烂为止永不粘皮。

智能调节生产速度

微电脑自动控制传送带速度，生产速度以时产凉皮公斤数为单位调整，与凉皮厚度无关。开机器时设置好时产量，开机既出成品，无浪费。

电池驱动运行，停电也能用

整机可采用36V低压直流供电运行，使用电动自行车或电动三轮车的电池组即可带动机器运转，再配合锅炉或燃气加热，即便停电也能照常生产凉皮。夏季是凉皮销售旺季，也是频繁停电的季节，使用蓄电池供电可以彻底摆脱停电的烦恼。

传送带自动纠偏，使用省心

2012年嘉新数控开创性地发明了凉皮机传送带自动纠偏系统，自动调整传送带两侧松紧，保持传送带在运转时不跑偏。

2014款嘉新数控方形凉皮机使用了改进的智能纠偏系统，开机自检时即可自动寻找传送带两侧松紧的平衡点，运行时采用微动增量调整方式，传送带永不跑偏，运行更加平稳，使用更省心。

高效燃气系统、多种加热方式可选

2014款对燃气加热系统进行改进，采用封闭燃烧室，供氧更充分，燃烧效率更高。选用燃气加热生产凉皮时，折合每斤凉皮的燃气成本在一毛钱左右。

加热方式三种可选：燃气、电、锅炉，其中燃气加热最机动灵活，电加热使用最方便省心，锅炉加热生产成本最低。不管采用哪种加热方式，都是烧水产生蒸汽，用蒸汽把凉皮蒸熟，不同加热方式对凉皮品质没有任何影响。 注：采用电加热时，需要用三相380V电源，功率18KW或更大。

全不锈钢制造的中小型凉皮机

F1N、F1L是适合日产量不超过3000斤凉皮的中小型凉皮机